協業について

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協業とは?

一企業または一団体が業務提携し、互いに資本や技術・ノウハウ、人材を出し合い、リスクの負担量に応じて収益の取り分を決める対等なビジネスパートナーとして新たなビジネスモデルで新たな顧客を相手に商売することをいいます。

北海道と和寒町と協業実例

製菓などに使用するカボチャの種として収穫されていた「ペポカボチャ」カボチャの種以外は食用に向かずに廃棄されていた道産食材。研究を重ねることで食用に向けた加工方法に成功する。現在、販売中の「北ると」のタルトシリーズとして商品化。2015年から販売開始を予定。


カボチャの種「ペポカボチャ」

ペポたると



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Created Date
2019/11/17 21:08
Last Updated Date
2019/11/17 21:08